منتديات الحب والرومانسية

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتديات الحب والرومانسية

هذا المنتدى الترفيه والمرح


السمك المقلي بزنخة الدجاج

شاطر
avatar
Admin
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 46
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمر : 37
الموقع : www.chomoh.yoo7.com

السمك المقلي بزنخة الدجاج

مُساهمة من طرف Admin في الجمعة يونيو 18, 2010 3:07 am

اليوم أحضرت لكم وصفة شهية جربتها البارحة في منزلي وهي السمك المقلي بزنخة الدجاج

نحضر 5 أفراخ من السمك
نقوم بتغطيسها كالعادة لنصنع منها شرائح البانيه
نضعها في الطحين ثم بعد ذلك في البيض المخفوق
وبعد ذلك نغطسها بالكعك ونتركها في البراد لدة 3 دقائق وربع ريثما نحضر الجزء الثانية من الوصفة

نقوم بإحضار زنخة الدجاج ونضعها مع القليل من الماء ونخلطها
ثم نضيفها مع الزيت الذي سنقلي فيه السمك حتى نشعر بأن رائحة الزنخة أصبحت واضحة
نخرج السمك من البراد وبعض أن يسخن الزيت جيداً
نضع السمك فيه وننتظره حتى يأخذ لوناً جميلاً ثم نخرجه من الزيت ونضعه على ورق نشّاف..
نحضر بعض السلطة ونستطيع قلي بعض البطاطا بالزيت ذو نكهة الزنخ حتى تتوافق النكهات...

ووجبة شهية وبالصحة والعافية...

فارسة الاسلام

عدد المساهمات : 20
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 05/09/2010

رد: السمك المقلي بزنخة الدجاج

مُساهمة من طرف فارسة الاسلام في الإثنين سبتمبر 06, 2010 2:52 am

cheers

    الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 11, 2017 5:57 am