[b]المقادير
كيلو الا ربع دقيق
ممتاز
نصف ككأس زبدة مدوبة
كيس فاني
قبصة
ملح
تجمع العجين بالماء
عسل للسقي الحلوى
زيت
للقلي
جوز الهند للتزيين
الطريقة
نجمعو العجين و
ندلكوع جيدا
نديروها على شكل كويرات
و نسرحو
كل وحدة على شكل دائري بالمدلك
نطيبوهم نص طيبة غي شوية
نلويوها
على شكل سيكار و نلصقو الحاشية بخليط الماء و الدقيق و نقطعو
كما
في الصورة بجعل السكين مائل
نقليوهم
في الزيت
و
نغطسوهم في العسل و نزينو بالكوك
[/b]