منتديات الحب والرومانسية

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

منتديات الحب والرومانسية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات الحب والرومانسية

هذا المنتدى الترفيه والمرح


2 مشترك

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور

    Admin
    Admin
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 46
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/04/2010
    العمر : 43
    الموقع : www.chomoh.yoo7.com

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور Empty دجاج مشوي مع الخضار بالصور

    مُساهمة من طرف Admin الأربعاء يونيو 02, 2010 4:12 am



    المقادير :-

    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان
    الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط


    معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات
    الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا


    مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و
    بطاطا مقطعين و مشروم..حبة


    طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص
    بالفرن حجم كبير


    دجاج مشوي مع الخضار بالصور Bef


    الطريقه :-

    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين ( فتحات
    او شقوق كبيرة )


    و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و
    بهار مشكل


    و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم
    جيدا من الداخل


    و الخارج و بالفتحات كما هو بالصوه

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 556

    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة
    بخلطة الثوم


    وانت بتحشيها هكذا عند الصدر

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 16e


    وعند الافخاذ كما بالصورة

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 376

    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك
    بالبهارات


    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 5b1

    قلبي الخضار مع
    بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 17a

    ضعي القليل من الخضار داخل
    كيس الشوي


    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 3e2

    ضعي الدجاجة على الخضار و
    وزعي باقي الخضار حولها

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور Ef5


    اغلقي الكيس جيدا

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور E95

    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان
    تستوي و بعدها حمري الوجه


    تقطع و توزع مع الخضار

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 641

    ثم قدميها مع السلطه و طبق من الأرز

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور 18d

    إن شاء [size=29]الله تعيبكم [/size]
    avatar
    فارسة الاسلام


    عدد المساهمات : 20
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 05/09/2010

    دجاج مشوي مع الخضار بالصور Empty رد: دجاج مشوي مع الخضار بالصور

    مُساهمة من طرف فارسة الاسلام الإثنين سبتمبر 06, 2010 2:55 am

    cheers

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أبريل 29, 2024 1:23 am